除了外表特别外，这蒸饺也是真材实料，外皮薄、内馅多，里头是肉、高丽菜以及韭菜组合而成，肥瘦比很特别，几乎都是瘦肉，搭配手工切碎的高丽菜留有脆的口感，在口中散开感觉特别清爽，还有韭菜香气的加持，让每一口都满足！另外，调味清淡，恰好配上老板特制的姜丝酱油提味更加销魂！特写就可以看出来，其实每一颗的size不小，重点是皮薄内馅多，这样的料还有这样的价格，其实CP值非常高喔！。

客户要求：

台湾地处板块对垒之地，地震频繁，加上每年来自太平洋的台风，自然生态并未真如教科书所说的「宝岛」，而且由於盲目追求经济的突出，让这块土地现在更为岌岌可危，然而面对如此不可违的天命，我们依然活得安然自在，我们在学习着如何疼爱这块我们生於斯长於斯的土地。近几年的经济停顿未必不是台湾之福，让这块土地有些许喘息的机会，也让我们可以自省这样的繁华是用未来多少的灾难换取的，值得吗？

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