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  • 食不厌精,脍不厌细这句话最早出自于孔子《论语·乡党》这本书中,是孔子最先提出的,就是指肉切得越细越好,粮食舂得越精越好,形容吃的食物要精心制作。一、成语典故1、在春秋战国时期,人们对饮食文化已经有相当高的要求和水平,朝廷中对“八珍”烹制美食要求严格,因此制定饮食礼仪。据《礼记》记载针对进食特意制定了相关规定,座位的摆放位置、盘碗摆放顺序、吃饭不许把咬嚼过的鱼肉再放回到共食的碗盘中、更不许用手散其热气、需小口喝汤、不能剔牙等细枝末节。2、圣者孔子针对饮食有自己的一套看法,有的能吃有的不能吃。孔子吃饭肉切得越细越好,粮食舂得越精越好。如果粮食发霉、鱼肉不新鲜、食物变色、烹调不当、肉切得不方正、佐料放得不适当、不时新的菜蔬不吃,酒适量饮用。二、成语寓意1、孔子重视个人修养,无疑因自身文化有关。吃饭不仅仅是果腹之需,也能提现个人的品位和格局。中国人饮食文化博大精深,往往蕴含着事物的认识和理解。“吃”并非单独“吃”,很多“醉翁之意不在酒”的目的,借吃表达一种心理内涵。2、“食不厌精,脍不厌细。”反映了对饮食“精致”意识更是一种文化精神,从选料、配伍、烹调乃至饮食环境,都体现人对事物的一种态度。三、孔子简介孔子字仲尼,是现代山东省曲阜市人,中国古代思想家儒家学派创始人,三岁丧父,年幼时做过管粮仓的小官。因为自幼熟悉传统礼制,在青年时饱学诗书,博学广才闻名四方,中年为学者讲解教育事业。年五十岁担任鲁国的司寇,晚年回到鲁国,终身志业。 [标签:标题]
  • 选房很重要,以下户型要慎选:忌大显的很空荡、一进门全览无遗、屋内设计多门、厨房和卫生间相对、采光差暗淡,基本上以上问题多发生在三角户型、刀把户型、圆弧户、手枪户等户型。一、户型选择避免那些坑1、手枪户型不能买:手枪户型通常属于不规则户型,存在很多的拐角,而且有个长长的走廊,空间容易造成浪费。每个房间的门可能在开启时容易发生碰撞或撞到墙壁。一进门全览无遗,型的缺角,会让人感觉缺点啥,寓意不吉祥的。2、圆弧户型:此种户型比较常见,装修图感觉甚好但真正装修存在很多的问题。客厅采光比较好,但卧室或卫生间会采光差,出现暗淡现象。圆弧形的区域摆放家具、定制柜子都很难设计,容易出现很多的死角,既浪费空间又难清理。3、刀把户型:房屋面积利用率低。狭长的通道让房子变成长条形,采光和通风直接受到影响。4、三角户型:房子呈现三角形,会存在三个尖角,不仅装修设计麻烦,而且家里存在尖角,在风水上,三角形漏财产生煞气。二、装修设计上的禁忌1、大户型:从摆放家具到整体细节需要全面装修,基本上空间大摆放物品需要对称,房屋高度合理,切忌大而无当。2、忌一览无余:很多家庭为了显空间大进入户门没有玄关设计,室内景象一览无余,缺乏层次感,生活的私密性受到影响。玄关和屏风的设计通常是为了保护隐私或让室内与复式感。3、忌厨厕扎堆:厕所和厨房扎堆的设计很少,但这种情况很多蹩脚的户型就存在,比如刀把户型,现在生活水平提高对房屋要求高,设计应予弃用。 [标签:标题]
  • 在日常生活中,水果作为常见的食品,味道美妙,还富含丰富的营养成分。不过,人们对于水果的食用方式有着不同的见解和习惯,尤其在冷冬之时,直接食用冷水果可能会使一些人感到不适。对于是否应该将水果煮熟食用,以及煮熟食用后的营养价值如何,人们产生了疑问。水果生吃还是熟吃主要取决于个人的身体状况和偏好。一、水果是否应该煮熟食用需要明确,水果是否应该煮熟食用与个人的身体状况和偏好有关。一方面,直接生食水果能够最大限度地保留其原有的维生素和矿物质,尤其是水溶性维生素,如维生素C和叶酸。但对于一些肠胃较为敏感的人来说,生吃水果可能会引起不适。另一方面,煮熟食用水果虽然会使部分营养成分流失,但这种方式更适合消化系统不太好的人,尤其是在寒冷的季节,煮熟的水果能带来一丝温暖和舒适。二、煮熟食用水果,如何保持营养成分尽可能完整根据农业农村部食物与营养发展研究所研究员朱大洲的说法,相较于水煮,蒸煮是一个更好的选择,因为它能更好地保留水果中的营养成分。此外,加热过程中,尽量保持水果的完整性,可以减少营养流失。若是用水煮,可以将煮后的水一并食用,以确保营养的充分吸收。三、种蒸煮水果的方法介绍几种蒸煮水果的方法,让您在享受美食的同时,也能为身体带来滋养和温暖。1. 盐蒸橙子:适用于缓解咳嗽。橙皮含有止咳化痰的成分,通过蒸煮释放出来,有助于缓解咳嗽症状。2. 蒸柚子:适合易上火、口腔溃疡的人。柚子皮中的活性物质能降低血液黏稠度,预防中老年人中风。3. 蒸苹果:苹果蒸熟后的果胶具有收敛、止泻的功效,适合肠胃敏感人群。4. 蒸红枣:适合脾胃虚弱的人。红枣蒸熟后更容易消化,有助于养脾胃。5. 蒸梨:适合天气干燥时保护嗓子。梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用更佳。无论选择哪种食用方式,都要注意保持水果中的营养成分,并根据自身的健康状况做出合适的选择。希望以上分享的蒸煮水果方法能为您的餐桌带来更多健康美味的选择。 [标签:标题]
  • 秋冬季的到来,许多人发现“衣带渐宽”,体重也随之上升,古人称之为“贴膘”。为了遏制这匹野马,许多健康达人建议通过积极的体育运动。与春夏季相比,秋冬季的体育运动有其特殊规律,需要更加注意,否则很容易导致运动损伤。选择合适的运动项目、注意运动中的陪伴、运动前做好准备等是预防运动损伤的措施。一、为何秋冬季更容易出现运动损伤?在秋冬季,运动损伤的发生率较高,这与多种因素有关:1.温度降低影响血液循环: 温度下降导致血管收缩、血流减慢,使得韧带、肌肉的弹性下降,关节的粘滞性增加,降低了运动能力。不适当的热身会显著增加运动损伤的风险。2.人体反应性降低: 人体及其肌肉软组织的反应性在寒冷环境下降低,使得应对突发情况的能力减弱。3.季节性疾病增加: 秋冬季是心脑血管和呼吸系统疾病的高发季节,这也增加了运动损伤的发生几率。4.环境影响: 秋冬季的衣着较厚,户外活动的灵活性减弱,地面湿滑,增加了运动损伤的风险。5.秋冬季常见的运动损伤类型:6.肌肉拉伤: 温度降低导致肌肉弹性下降,增加了拉伤的风险。7.韧带损伤: 韧带容易在寒冷环境下受伤,特别是缺乏充分热身的情况下。8.骨折: 骨折的风险在寒冷季节增加,尤其是在冰雪覆盖的地区。9.慢性运动损伤: 长期患有网球肘、肩周炎等慢性运动损伤的症状在秋冬季可能加重或复发。二、应对运动损伤的措施:1.对于急性运动损伤的处理,可以采用RICE原则:休息、冰敷、压迫、抬高。2.休息: 停止运动,减少运动损伤的恶化。3.冰敷: 采用冰水混合物进行冰敷,避免直接接触皮肤。冰敷有助于减轻组织肿胀。4.压迫: 使用绷带或衣物包裹进行适度的压迫,同时观察肢体远端的血液循环情况,避免过紧的压迫。6.抬高: 抬高患肢到高于心脏水平,有助于止血和消肿。在发生运动损伤后,最重要的是尽快到医院就诊,接受科学的评估和治疗。三、预防秋冬季运动损伤的措施:1.选择合适的运动项目: 选择容易实现、安全、高效的室内运动项目,如羽毛球、篮球、健身房运动等,以减少温度对运动的影响。2.注意运动中的陪伴:特别是中老年人参与体育运动,选择团体体育项目,并有可靠的伙伴。3.运动前做好准备: 完善穿戴设备、保暖措施,选择适合的鞋子和透气的衣服,户外长距离运动需配备手杖等。4.充分热身: 在秋冬季更加重要,热身时间可适当延长到20分钟,根据参与的运动项目调整热身内容。5.运动前的饮食调整: 避免过饱,餐后30分钟以上再进行运动,运动中及时补充水分,注意少量、多次、等渗平衡盐溶液的方式。6.随时调整运动强度: 运动过程中出现不适应时,及时降低运动强度,循序渐进增加强度和难度。在冬季减膘的同时,科学运动,合理预防运动损伤,是保持身体健康的重要一环。让我们在寒冷的季节里,依然能够享受运动的乐趣,保持健康的体魄。 [标签:标题]